碳水含量降低26% 吃米饭也不怕了！

　　

　　白米饭，看似平平无奇，实则是隐藏的高热量“大佬”。这是因为人体活动能量来自于碳水化合物（总糖）经过淀粉酶水解作用产生的葡萄糖和麦芽糖，所以碳水化合物含量越高，转化生成的糖分也就越多，而大米的碳水含量在75%左右，在各种主食中“名列前茅”。

　　

　　因此格力推出可以制作健康低糖饭的大松轻食饭煲。据SGS检测认证，大松轻食饭煲做出的米饭，碳水含量降低26%，脂肪含量降低20%。也就是说，食用一个月的低糖饭，相当于减少了一个星期的饭量摄入。

（图为格力大松轻食饭煲）

　　

　　大松轻食饭煲采用水动滤糖留香技术，搭配特制的滤糖釜，可达到给米饭降糖的效果。直播中，两位主播还特意展示了一下滤糖釜。滤糖釜像常见的滤茶网一样，侧面和底部共开有400多个细密小孔，这些小孔可以让水通过，实现涌动冲刷米饭、带走多余糖分，又无漏米烦恼。

（图为滤糖釜）

　　

　　减糖不减美味 低糖饭也能很好吃

　　

　　低糖的食物，常常与“不好吃”挂钩。而格力大松轻食饭煲打破这一印象，减糖的同时不减美味，保留住米饭原香。这也是格力大松轻食饭煲选择降糖率26%的原因。

　　

　　据悉，格力在推出轻食饭煲之前，仔细研究过降糖率与口感的问题。对比之后发现，降糖率低煮出来的米饭容易夹生，下软上硬，且降糖效果不明显；降糖率高煮出来的米饭水分含量高，黏糊粘连，口感也不好。而26%降糖率能够最大化地保留米饭口感，同时达到较好的降糖效果。

（图为格力大松轻食煲制作的低糖饭）

　　

　　“跟普通白米饭相比，吃上去没有那么甜，但是口感方面跟普通白米饭没什么区别，吃完之后还会觉得有一些回甘。”直播嘉宾——健身教练Leo现场品尝过低糖饭后这样评价道。

（图为直播现?。?/div>